Świątecznie: Robimy amoniaczki!

Cześć!
Dziś mam dla Was post świąteczny, w którym przybliżę Wam nieco proces tworzenia amoniaczków :D Ciastka lubi chyba każdy, a te są wyjątkowo łatwe w przygotowaniu i przepyszne! 

Składniki:

• 60dkg mąki 
• 2 żółtka
• 2 całe jajka
• 1 margaryna
• 2 łyżeczki amoniaku
• 3/4 szklanki cukru
• 4-5 łyżek śmietany
• cukier waniliowy
  
• (opcjonalnie) foremki

Sposób przygotowania:

Mąkę posiekać z margaryną bardzo drobno. Następnie dodać dwa żółtka i dwa całe jajka, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 4-5 łyżek śmietany i dwie łyżeczki amoniaku na śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować je na ok. 2 cm i przy pomocy foremek wyciąć kształty ciastek. Każde z ciastek umoczyć w białku i cukrze, po czym rozłożyć je na brytfance. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 10 minut (aż nabiorą rumianego koloru).

GOTOWE!

Są cieplutkie, miękkie, chrupiące i roznoszą niesamowity zapach. Idealne ciacha na święta! :D

***

Mój blog przekroczył właśnie 30000[!] wyświetleń za co ogroomnie Wam dziękuję! To, że tu zaglądacie motywuje mnie do dalszego działania i pisania. Jeszcze raz dziękuję i cały czas zapraszam ponownie :)